RESTAURANT LE MOULIN CÉCILE

Après plusieurs années passées entre la Savoie et la Provence, Benjamin Blanchet est de retour en Vendée et s'est installé au Moulin Cécile, à Chasnais près de Luçon.

Description

Cécile, c’est le prénom de la grand-mère du Chef Benjamin Blanchet qui l’a toujours encouragé dans ce métier de passion. Le Chef a voulu lui rendre hommage à son retour dans sa région d’origine, la Vendée, là où tout a commencé !

Déjà tout petit, il cuisine les repas de famille le dimanche et depuis la passion ne l’a jamais quitté !
Après des études de cuisine, il décroche sa première place à La Mirabelle, à Luçon, où Benoît Hermouet propose « une cuisine ensoleillée de Vendée ».
Il partira ensuite entre la Savoie et la Provence, où sa cuisine s’enrichira de saveurs si particulières, avant de revenir en Vendée en 2021.
Il s’établit alors au sein de l’ancienne Auberge du Moulin, une institution de plus de 30 ans, qui avait ouvert fin avril 1984 quand le Chef est né !

Venez découvrir une cuisine raffinée, élaborée en toute simplicité dans un décor chaleureux, où Nicolas vous accueillera et vous guidera dans ce voyage dédié à vos papilles !

  • Accueil des animaux : ecuelle d'eau
  • Groupes acceptés ( minimum : 8 - maximum : 40 )
  • Types : restaurant

Langues

  • Anglais
  • Français
  • Italien

Confort / services

  • Animaux acceptés
  • Banquet
  • Séminaire
  • Service en terrasse
  • Traiteur

Capacité

3

  • Nombre de couverts : 40
  • Nombre de couverts en terrasse : 18
  • Nombre de salles de réunion : 1

Tarifs / horaires

  • Menu adulte du jour (midi en semaine) : de 28,00 € à 45,00 € - Mini : Entrée/Plat ou Plat/Dessert - Max : Entrée/Plat/Dessert
  • Menu adulte soir et week-end : 66,00 €
  • Menu enfant : 15,00 € - Jusqu'à 12 ans

Moyens de paiements

  • Cartes bancaires
  • Espèces

Ouverture

Ouvert toute l'année

Du 02 janvier 2024 au 31 janvier 2025
JoursHoraires
Vendredi 12h00 à 14h00 et 19h00 à 21h00
Samedi 12h00 à 14h00 et 19h00 à 21h00
Dimanche 12h00 à 14h00