Vente à la ferme volailles, Eddy Jarny
Tous les deux mois à Triaize : colis de poulets entiers cou nu jaune de 1,5kg à 2kg et pintades de 1,5kg. Volailles biologiques élevées en plein air
Description
Eddy élève des poulets de chair Bio, de race « cou nu », à Sainte-Gemme-la-Plaine.
Sur l’exploitation, Eddy veille au quotidien sur les poulaillers et les cultures, pour garantir une volaille de qualité, élevée avec soin. Mathilde, elle, s’est reconvertie pour porter la vente en circuit court et faire connaître leurs produits grâce à une rôtisserie mobile sur les marchés.
On retrouve leurs poulets à cuire, leurs volailles rôties… et leurs rillettes de poulet, à tartiner sans chichi, en trois recettes : nature, estragon ou piment d’Espelette.
Une adresse qui sent bon le “fait ici”, du champ à l’assiette.
- Types : volailles / oeufs
Marques & Labels
- Agriculture Biologique (AB)
- Valeurs Parc Naturel Régional